Manon Sainty et Vincent Carminati. Deux noms à retenir dans le paysage maraîcher ! Ces deux jeunes chef d’entreprise ont décidés en 2018  de devenir producteur de fruits et légumes. C’est au coeur de Dardenay (52) qu’ils ont décidés de s’implanter afin de pouvoir réjouir les papilles des consommateurs et proposant une gamme complète et variée de produits maraîchers. Bien qu’ils ne soit pas encore certifiés « BIO », les demandes et les démarches sont en cours pour la conversion !