Pour garnir une pâte à pizza du Camion de l’épicier !

Ingrédients :

concentré de tomates

1 oignon

100g d’emmental

150g de mozzarella « sèche »

une douzaine d’escargots

20g de beurre persillé

20g de trompettes de la mort

 

préchauffer le four en traditionnel au maximum, avec une plaque à mi-hauteur.

sur une planche à découper en bois, mettre la pâte à pizza précuite du Camion de l’épicier

répartir uniformément la tomate

ajouter la mozzarella, puis l’oignon émincé, puis les escargots, puis répartir des petites noix de beurre persillé.

enfin ajouter les trompettes et l’emmental.

faire glisser la pâte de la planche sur la plaque du four (attention c’est chaud).

laisser cuire 5 minutes (ou quand le fromage est bien fondu selon le type de votre four)

Bon appétit !