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Beefsteak
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Rosbeef
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Bavette
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entrecôte
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daube
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Bourguignon
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pot au feu
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viande hachée
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Jarret
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filet de boeuf
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côte de boeuf
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langue
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tripes à cuire
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abats
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Jambon Blanc
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Jambon blanc fumé
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Persillé de bourgogne
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paté croute
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rillettes
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terrine fermière
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poitrine fumée
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fromage de tête
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salade de museau
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rôti de porc cuit
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Boudin noir
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Saucisson
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Rosette
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Saucisson à l’ail
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Saucisson à l’ail fumé
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Chorizo
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Pied de Porc pané
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Cervelas
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Knacks
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Coppa
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Saucisses
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